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文章关键词:金沙电子游戏,酱鸡

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  调味料:老抽2大勺 黄酒1大勺 食用油20克 清水500克 酱油、冰糖适量

  1.将土鸡彻底清洗干净后剁成小块2.将2大勺老抽、1大勺料酒和适量的酱油倒入量杯备用

  一.因使用口感鲜美的土鸡,所以不用事先焯水或油煎一下;若使用普通鸡肉,则需事先用油煎一下增香去腥

  二.加入冰糖,金沙电子娱乐网址既能更好的上色,也可使最后的酱汁更加的甘美黏稠,成品的口感更加鲜美

  三.做出色泽酱红的酱鸡,则一定要根据鸡肉的份量来添加老抽和酱油,500克左右的土鸡添加2大勺老抽即可

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